کد خبر : ۷۲۷۶۵
تاریخ انتشار : ۱۹ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۵
مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی اعلام کرد: مصرف شیرهای غیر پاستوریزه، امکان دارد باعث بیماری های عفونی و میکروبی شود.
پروین میرمیران مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: مصرف شیرهای غیر پاستوریزه، امکان دارد بیماریهای عفونی، میکروبی و انواع اسهال ها را به دنبال داشته باشد. اما اولویت ما سالم بودن شیر است و می توانیم از شیر پاستوریزه یا هموژنیزه با حفظ ارزش غذایی آن استفاده کنیم. مصرف شیر برای سلامت بدن ضروری است، اما نوشیدن شیر فاسد یا آلوده می تواند باعث بیماری های خطرناکی شود.

میرمیران افزود: در حال حاضر تکنولوژی به قدری پیشرفت کرده است که استریلیزه و هموژنیزه کردن شیر، بهداشت آن را فراهم می‌کند.

وی با اشاره به اینکه در لبنیات  نباید از روغن پالم استفاده شود، بیان کرد: البته در انواع لبنیات به خصوص ماست به منظور بهبود طعم و مزه، روغن های خوراکی اضافه می کنند و ممکن است که مصرف مکرر آن برای سلامتی مشکل ساز باشد. بنابراین، در اصالت و برچسب های تغذیه ای کالاهای خوراکی باید به میزان و نوع چربی افزوده شده به آن به طور دقیق اشاره شود.

*کودکان زیر دوسال شیر مادر مصرف کنند

مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی در ادامه به مصرف روزانه شیر در گروه های مختلف سنی تاکید کرده و افزود: برای کودکان توصیه شده که روزانه حداقل دو لیوان شیر مصرف کنند و در مورد کودکان دو سال به بالا توصیه به مصرف شیر کم چرب و کودکان زیر دوسال طبق علم روز و نظر اسلام توصیه به مصرف شیر مادر شده است.

*تغذیه با شیر مادر مناسب ترین نوع تغذیه برای شیرخوار است

وی ادامه داد: تغذیه با شیر مادر مناسب ترین نوع تغذیه برای شیرخوار است. پس از زایمان، هیچ لحظه ای را برای شروع تغذیه با شیر مادر نباید از دست داد. چربی موجود در شیر مادر از نوع چربی هایی زنجیره متوسط و بلند است که به راحتی قابل هضم هستند و شیر مادر حدود 4 درصد چربی دارد. در حال حاضر علم روز به این نتیجه رسیده که مادران در سراسر دنیا و حتی آمریکا تشویق می شوند تا به فرزندانشان شیر خود را بدهند.

میرمیران ادامه داد: طبق تحقیقات انجام شده، شیرمادر برای رشد جسمی و ذهنی کودک با وجود چربی، برای رشد غشاهای سلولی موثر است. کودکانی که شیر مادر دریافت می کنند، در مقابل بیماری هایی همچون سرطان، ام اس و سایر بیماری ها، مقاوم هستند. چراکه شیر مادر سرشار ازایمونوگلوبین های تقویت کننده سیستم ایمنی است.

وی همچنین در مورد کودکانی که شیر مادر را مصرف نمی کنند، بیان کرد: عدم مصرف شیر مادر نرمی استخوان را به دنبال دارد و در الگوهای غذایی و راهنماهای روزانه گفته می شود که نوزادان باید شیر مادر را دریافت کنند.
 
مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی در ادامه درخصوص تاثیرگذاری مصرف شیر بر استخوان ها، تصریح کرد: افرادی که تا سن بلوغ شیر را تا دو لیوان مصرف می کنند، از رشد استخوانی بهتری برخوردار هستند. یعنی رشد آن ها، متناسب با قد و ژنتیک خانواده خواهد بود. اما افرادی که شیر کمتر مصرف می کنند، ممکن است از جهت قدی به حد پتانسیل نرسند.

میرمیران بیان کرد: شیر در گروه لبنیات بیشترین تاثیر را در نشست کلسیم بر استخوان ها دارد. بنابراین، برای جلوگیری از نرمی استخوان در کودکان شیر را توصیه و در بزرگسالان برای پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی های نواحی مختلف استخوان ناحیه دست نیز توصیه به مصرف لبنیات به ویژه لبنیات غنی شده از ویتامین D می شود. چون جذب کلسیم با ویتامین D افزایش می یابد. بنابراین، اگر کلسیم در کنار ویتامین D باشد، جذب آن بهتر است و پیشگیری از پوکی استخوان پیشگیری می کند. برای همین به افراد مسن توصیه می شود یک تا دو لیوان شیر به طور روزانه به منظور جلوگیری از پوکی استخوان مصرف کنند.

*تاثیر مصرف شیر بر استحکام دندان ها

وی در ادامه به تاثیر مصرف شیر بر استحکام دندان ها تاکید کرد و گفت: چون ترکیب شیر از کلسیم است توصیه به دریافت شیر برای استحکام دندان می‌کنیم.
منبع: فارس
برچسب ها: شیر
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه های عکس و فیلم

دیدار و تبادل‌نظر سفیران ایران و چین در پاکستان پیرامون منطقه

تقویت داعش نقشه جدید غرب در افغانستان!

انتشار محورهای توافق استراتژیک واشنگتن و بغداد

احداث پایگاه نظامی جدید آمریکا در شمال شرق سوریه

توییتر/ تبعیض بین میلیاردهای آمریکایی و طبقه کارگر

هشدار هند به شهروندان خود در افغانستان

توییتر/ قطر به‌دنبال روابط نزدیک با ایران؟

نگرانی و هشدار بایدن از اوضاع کرونا در آمریکا

توییتر/ آغاز قریب‌‌الوقوع روابط دیپلماتیک بین ایران و عربستان

ورود یک کاروان نظامی امریکایی با تجهیزات لجستیک به جنوب الحسکه

سفر مقام‌های ارشد دولت آمریکا به چین

روسیه سامانه‌های دفاع موشکی ارتش سوریه را تقویت کرد

امضای قرارداد خرید 25 بالگرد روسی توسط امارات متحده

احتمال لغو توافق نفتی امارات با صهیونیست‌ها

جدال آنکارا و یونسکو در سر ایاصوفیه

شکایت لبنان از رژیم صهیونیست به سازمان ملل

شکایت لبنان از رژیم صهیونیست به سازمان ملل

امضای قرداد واردات یک میلیون تن سوخت از عراق توسط لبنان

بحران محیط زیست در آلمان پس از سیل بی‌سابقه

ادامه دار بودن تبادل آتش بین آذربایجان و ارمنستان

توافق دیدار ولیعهد امارات و نخست وزیر رژیم صهیونیستی

توییتر/ مشارکت‌ ناوهای ایرانی در رژه دریایی روسیه

بررسی طرح برکناری رییس مجلس نمایندگان آمریکا

بایدن با اختصاص 100 میلیون دلار به آوارگان افغان موافقت کرد

بحران آب آشامیدنی در لبنان!

ارتش اتیوبی برای محافظت از سد النهضه اعلام آمادگی کرد

پایین‌ترین حد رضایت مردم آمریکا از عملکرد جو بایدن

توییتر/ سناتور آمریکایی چین را مقصر در کرونا خواند

مقام‌های ارشد افغانستان با نواز شریف در لندن دیدار کردند

توییتر/ درخواست افزایش بودجه نظامی برای مقابله احتمالی با ایران

معاون وزیرخارجه آمریکا مسئول مذاکرات کنترل تسلیحاتی با روسیه شد

حمایت آمریکا از تلاش‌های دولت عراق

تصویب لایحه ضد اسلامی دولت فرانسه در مجلس ملی

بیانیه مشترک آمریکا و متحدانش درباره افغانستان

تمدید وضعیت اضطراری در تونس تا 6 ماه دیگر

اعلام زمان دیدار بایدن و الکاظمی

واکنش کاخ سفید در مورد تحریم‌های جدید چین

حضور ناوهای ایرانی سهند و مکران به سنت پتروزبورک روسیه

حضور ناوهای ایرانی سهند و مکران به سنت پتروزبورک روسیه

توییتر/ 212 مرکز منطقه‌ای افغانستان در دست طالبان

توییتر/ اسراییل به‌دنبال مواجهه نظامی در منطقه

چرا ممکن است آمریکا در جنگ با چین موفق نباشد

بایدن منفعل و ضعیف در قبال سیاست «آمریکا بازگشته است»

آیا نتانیاهو می‌خواست آمریکا را پیش از پایان دوره ترامپ وارد جنگ با ایران کند

هشدار روسیه به آمریکا در مورد استقرار موشک‌های مافوق صوت در اروپا

هشدار روسیه به آمریکا در مورد استقرار موشک‌های مافوق صوت در اروپا

توییتر/ دولت بایدن از تورم آگاهی ندارد

توییتر/ احتمال شکل‌گیری مثلث طالبان پاکستان عربستان علیه ایران

توییتر/ حمایت دولت بایدن از عربستان اشتباه است

کناره‌گیری نخست وزیر موقت هائیتی

متهم شدن چین به حملات سایبری از سوی آمریکا و ناتو

ولیعهد عربستان برای جاسوسی از مسئولان لبنانی تلاش می‌کند

استقبال دبیرکل سازمان ملل از مذاکرات دولت افغانستان و طالبان

بایدن از تقویت همکاری‌ها با اردن خبر داد

اعلام آمادگی صنعا برای مذاکره جدی به منظور بحران یمن

دیدار پادشاه اردن با جو بایدن در کاخ سفید

امارات و رژیم صهیونیستی درعرصه فضا همکاری می‌کنند

اعلام پایان درگیری در قره‌باغ

توییتر/ ثبات و صلح بیشتر بدون پادگان‌های ارتش آمریکا

افزایش خشونت خانگی علیه زنان در عربستان

ردپای واضح تل‌آویو در تنش آبی آفریقا

سفر جنجالی اردوغان به قبرس شمالی

آمریکا با ترک افغانستان جنگ نیابتی به پاکستان را باخت

تشکر نخست وزیر رژیم صهیونیستی از پلیس اسراییل

سفر وزیرخارجه رژیم صهیونیستی به مراکش

دیدار و گفت‌وگو اردن و بلژیک برای تقویت همکاری نظامی

توییتر/ ولخرجی دموکرات‌ها ویرانگر اقتصاد آمریکا

گسترش دوباره ویروس کرونا در آمریکا!

گسترش دوباره ویروس کرونا در آمریکا!

گسترش دوباره ویروس کرونا در آمریکا!

توییتر/ فیلیباستر را لغو کنید

درخواست پاکستان به اقدام فوری جهان برای حمایت از فلسطین

برگزاری اولین نشست مشترک اتحادیه عرب و چین در عربستان سعودی

روسیه درباره توطئه آمریکا برای آسیای میانه هشدار داد

گفت‌وگو تلفنی وزیران خارجه چین و ایران درباره مسئله افغانستان

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

افتتاح چهارمین خانه نوآوری ایران در جهان امروز در روسیه

مسئول اعدام‌های نظامی صدام پناهندگی انگلیس گرفت

بنت خواستار حمله شهرک‌نشینان به مسجد الاقصی شد

احضار سفیر ژاپن در کره جنوبی

تایید پیروزی « باشینیان» در انتخابات ارمنستان

هشدار کره شمالی به جوانان

صدای انفجار در نزدیکی مرز عراق و سوریه شنیده شد

قرنطینه جمعی وزیران کابینه انگلیس!

امضای توافقنامه همکاری اقتصادی چین و سوریه

تماس تلفنی اردوغان با پادشاه عربستان

توییتر/ اصرار نتانیاهو برای حمله به ایران پس از شکست ترامپ از بایدن

توییتر/ آمریکا ایران را به کارشکنی در مذاکرات متهم کرد

افزایش تنش‌ها میان اوکراین و روسیه

توییتر/ ترامپ هدف محدودیت بریک تایم هسته‌ای ایران را نابود کرد

ارتش افغستان 14 شهرستان را از طالبان پس گرفت

گسترش دوباره داعش در لیبی

مسکو از وخامت اوضاع در لبنان ابراز نگرانی کرد

درخواست کمک 850 میلیون دلاری سازمان ملل برای افغانستان

تاکید چین بر حمایت از سوریه در برابر تروریسم و محاصره اقتصادی

اعلام آمادگی مذاکرات آمریکا پس از پایان دوره انتقالی در ایران

آیا چین می‌تواند قدرت اول اقتصادی جهان شود؟

آغاز دور جدید مذاکرات صلح افغانستان

چه کسی بعد از حریری گزینه نخست وزیری لبنان است؟

قطع زودتر از موعد مزایای بیکاری از سوی بیش از نیمی از ایالت‌های آمریکا

انتشار اسنادی تازه از دخالت پوتین در انتخابات ۲۰۱۶ آمریکا

توییتر/ ایران محتاط اما عمل‌گرا در قبال طالبان

نخست وزیر لیبی از توافق روسیه و ترکیه اظهار بی اطلاعی کرد

میزبانی ایتالیا برای نشست انتخابات لیبی طی روزهای آتی

بیانیه مشترک روسیه و پنج کشور آسیای مرکزی درباره افغانستان

توافق وزرای جنگ و دادگستری اسراییل درباره پرونده فساد نتانیاهو

اعزام جنگنده های اف 22 امریکا به اقیانوس آرام

گفتگوی وزرای خارجه عربستان و ترکیه درباره روابط دوجانبه و راه های تقویت آن

توییتر/ ایران در موقعیت سخت قرار خواهد گرفت

برقراری صلح در خاورمیانه تنها با آزادی اسرای فلسطینی

توییتر/ ایران محتاط نسبت به سیل قریب‌الوقوع پناهندگان افغانستانی

تحریم شش شرکت روسی فعال در عرصه تکنولوژی توسط آمریکا

میزبانی بایدن از نخست وزیر عراق در 4 مردادماه

«زمان گریز هسته ای ایران» طرح جدید اروپایی ها برای طولانی کردن مذاکرات

روسیه ازبن بست سیاسی در لبنان ابراز تاسف کرد

آمریکا مصمم به بازگشت متقابل به تعهدات برجامی است

پکن به تحریم 7 تن از مقام های چین توسط آمریکا واکنش نشان داد

افشای طرح اروپایی برای خلال در روند برنامه هسته ای ایران

هشدار روسیه به انگلیس درباره نزدیکی به حریم دریایی کریمه

محتوای پیام‌های ارسالی «اردوغان» به تل‌آویو افشا شد

تاکید کاخ سفید بر تمایل برای ادامه مذاکرات با ایران

تحریم انتخابات آتی عراق توسط مقتدی صدر

کره شمالی در بدترین بحران غذایی بسر می‌برد

تکذیب توافق امارات با عربستان در مورد تولید نفت

تاکید تقویت همکاری‌های رسانه‌ای میان ایران و اسپانیا

چرا رابطه چین و پاکستان از اهمیت بیشتری برخوردار خواهد شد؟

ابراز همبستگی پاکستان با مردم و دولت عراق

فعالیت متحدان کلیدی بایدن در کمیته ملی روابط آمریکا و چین به‌نفع چینی‌ها

هشدار هاوانا درباره دخالت نظامی واشنگتن در کوبا

طلبکاری آمریکا بابت تجاوز خود به آب‌های چین!

آغاز به کار رسمی سفارت امارات در فلسطین اشغالی

احتمال مرگ قریب الوقوع بن نایف در زندان

آیا ایران به مقاومت عراق دستور حمله داد؟

توییتر/ کنترل 85 درصد از خاک افغانستان توسط طالبان با تصرف سپین‌بولدک

دلیل تبلیغات زودهنگام انتخابات پارلمانی درعراق چیست؟

توییتر/ ولخرجی‌های بایدن تورم می‌آورد

چین به دخالت ژاپن در امور تایوان اعتراض کرد

حمایت چین از ترکیه در دفاع از حق حاکمیت ملی

سرویس امنیت انگلیسی درباره جاسوسی چین و روسیه هشدار داد

همکاری با ایران برای مقابله با بحران افغانستان برای هند لازم است

دیدار و رایزنی کنت مک‌کنزی با رییس کمیته آشتی ملی افغانستان

تایید ارتباط نهاد آمریکایی با عاملات ترور رییس جمهور هائیتی

مذاکره غیرمستقیم ایران و امریکا برای تبادل زندانیان

توییتر/ سیاست نفتالی بنت در مورد ایران

چشم‌پوشی آمریکا از بخشی از تحریم‌های ایران

استعفای وزیر کشور اوکراین به‌دنبال اعتراض‌های مردمی

کنترل منطقه مهم استان البیضاء به دست ارتش یمن

توییتر/ ایران و آمریکا در حال گفت‌وگو برای تبادل زندانیان

توییتر/ هیچ کشوری حق ندارد در افغانستان بماند

توییتر/ سیاست‌ها و رهبری بایدن ضعیف است

توییتر/ طرفین غربی مذاکره در انتظار تصمیم رهبر ایران

آیا آمریکا با عقب‌نشینی از افغانستان تجربه ویتنام را تکرار خواهد کرد؟

توییتر/ بودجه حیرت‌‌انگیز بایدن برای پنتاگون

کاهش اثرات شدید کووید -19 با تزریق واکسن آنفولانزا

روابط اتحادیه اروپا با رژیم صهیونیستی رو به زوال است

روابط اتحادیه اروپا با رژیم صهیونیستی رو به زوال است

انفجار دو دکل انتقال برق ایران به عراق در دیالی

ناوجنگی آمریکا توسط ارتش چین از دریای چین جنوبی بیرون رانده شد

امضای تفاهم نامه ایجاد شورای هماهنگی عربستان و عمان

اعزام یک تیم کارشناسی امنیتی واشنگتن به هائیتی

آغاز کارمطالعاتی چین روی نمونه های جمع آوری شده از ماه

بررسی اوضاع افعانستان و لبنان در دستور کار اجلاس وزرای خارجه اروپا

بحران شدید آب و اتش سوزی در غرب آمریکا

متهم شدن چین به رفتار تحریک آمیز از سوی آمریکا

رییس کمیته قطری بازسازی غزه به نوار غزه سفر کرد

تحریم جشنواره سینمایی کن توسط هنرمندان فلسطین

ایران خوشنود از خروج آمریکا از افغانستان اما نگران از پیامدهای آن

راه پیمایی ۴۰۰ متری مریخ نورد چین روی سیاره مریخ

توییتر/ ترامپ در کنفرانس اقدام سیاسی محافظه‌کاران

افشای توطئه و مداخله آمریکا در بروز اعتراضات در هاوانا

محمود عباس با رییس رژیم صهیونیستی گفت وگوی تلفنی کرد

مشخص شدن سرنوشت نخست وزیری الحریری اواخر هفته جاری

دیدار و گفت وگوی سفیر ایران در عراق با نماینده سازمان ملل

توییتر/ همکاری با ایران ضروری است

اعلام 14 شرط محمود عباس برای بازگشت به مذاکرات سازش

سفر معاون بلینکن به رام‌الله و قدس

سفر معاون بلینکن به رام‌الله و قدس

سفر لاپید به مقر ناتو و اتحادیه اروپا جهت رایزنی علیه ایران

رهبران چین و کره شمالی بر تقویت روابط دوجانبه تاکید کردند

هدف موشک قرار گرفتن پایگاه آمریکا در شرق دیرالزور

هدف موشک قرار گرفتن پایگاه آمریکا در شرق دیرالزور